Capricho de hoy: ¡Cupcake!

Cupcake también llamado taza de pastel o  magdalenas glaseadas, es un capricho ideal para cualquier momento del día, fácil de transportar, del tamaño de medio pastel ¡sin llegar a ser tan grande para  no sentirnos culpables! ¡Así que manos a la obra!

Cupcakes caseras

Los ingredientes necesarios para 12 cupcakes medianos son:

Para las magdalenas:

• 125g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
• 125 g de azúcar
• 2 huevos batidos
• 125g de harina de repostería con levadura incorporada
• 2 cucharadas de leche entera o semidesnatada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para el glaseado:

• 75g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
• 225 g de azúcar glasé
• 2 cucharadas de leche entera o semidesnatada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Colorantepara darle color y decorar

IPreparación: 15 minutos

Cocción: 15-20 minutos

Enfriado: 20 minutos

Glaseado: 15 minutos

Total: 1 hora y 10minutos

Temperatura horno: 190º 

Los mejores ingredientes

Si bien hay tantos modos de preparar pastelillos como cocineras y cocineros en el mundo, esta receta- basada en un mullido bizcocho de mantequilla, azúcar, huecos y harina- es muy sencilla. Tan sólo hay que emplear los mejores ingredientes disponibles, respetar medidas, distribuir la mezcla en partes iguales en los moldes y cocerla en un horno previamente calentado a la temperatura correcta. Hay que resistir la tentación a abrir el horno para echar una ojeada, pues de lo contrario no subirán.

Aplicación de glaseado

Extender por encima la capa de crema y que además quede bien requiere una cierta práctica. Hay que asegurarse de que el azúcar glas es lo bastante fino. Tamizarlo y retirar los grumos que pudiera haber. A continuación, batirlo con la mantequilla reblandecida hasta obtener una mezcla fina y de textura delicada. Cuanto más trabaje la masa, más suave se quedará. Si el resultado no es demasiado profesional, puede intentarse de nuevo.

Variantes

También podremos sustituir una cucharada de harina por otra de cacao en polvo de buena calidad e incorporarla en la mezcla. Añadir otra, bien colmada, al azúcar glase y dar un toque final a los cupcakes con unas virutas de chocolate negro.

Preparación de cupcakes.

1) En un cuenco grande, batir la mantequilla reblandecida con el azúcar hasta que adquiera un consistencia suave y ligera.

2) A continuación, añadir poco a poco los huevos batidos y un cucharada de harina para que la mezcla no cuaje.

3) Con la ayuda de una cuchara metálica, mezclar con cuidado el resto de la harina e incorporar la leche y el extracto de vainilla.

4) Colocarlos moldes en una bandeja para hornear y repartir la masa en partes iguales. Cocerla en el horno precalentado a 190º durante 15 o 20 minutos. Extraer los cupcakes cuando hayan subido y estén dorados, y dejar enfríar sobre la rejilla.

Recién sacadas del horno

Preparación Glaseado.

5)En un cuenco grande, batir la mantequilla hasta conseguir una textura suave. Verter la leche y el extracto de vainilla, agregar la mitad dl azúcar glas y batir durante unos minutos más. Incorporar el azúcar restante y continuar batiendo hasta que la mezcla adquiera una consistencia suave y ligera. Si se añade algún colorante alimentario, habrá que hacerlo gota a gota hasta obtener la tonalidad deseada.

6) Con la espátula extender el glaseado desde el centro de la magdalena hacia uno de los lados.

7) Repetir la operación hasta que la magdalena quede completamente cubierta.

8) Por último, mover la espátula desde el centro hacia fuera en sentido contrario a las agujas del reloj para formar un remolino. Si el resultado no es demasiado bueno, puede disimularse con algún aderezo, como pequeñas golosinas en formas de corazón o estrellas.

Glaseado de colores

¡Y ya tenemos unos cupcakes listo para comer! Además podremos decorarlos con todas las formas que queramos.

¡A comer!

David Lei Chen

Renovarse o morir: Lounge Yi.

¡Arroz tres delicidas! ¡Rollito de primavera! ¡Bambú con setas chinas! ¿Quién no ha probado nunca la comida china? No hay lugar donde no podamos acceder a un clásico restaurante chino con su pato laqueado, empanadillas chinas o pollo al limón, sin embargo hay quienes han decidido dejar atrás lo típico y decantarse por innovar, como el caso del restaurante Lounge Yi.

Salón del restaurante Lounge Yi

Situado en pleno Pasillo Verde(metro Pirámides) en el distrito Arganzuela de Madrid, a 10m de la céntrica Atocha, lleva sirviendo comida asiática bajo el nombre de "Yi" desde hace 9 años, ha decidido tras grandes cambios renacer como Lounge Yi, con una vanguardista decoración y diseño de todo el restaurante, añadiendo además terraza con la llegada de la primavera para poder disfrutar de tu comida al aire libre.

Techo luminoso

En Lounge Yi podremos encontrar desde el clásico pato laqueado, la sopa agripicante, pasando por los rollitos vietnamitas hasta ternera picante tailandesa. Además desde la reforma han pasado de ser el típico restaurante a un moderno restaurante en donde se han incluido un sushi-man, especialista en en comida japonesa y un chef que te prepara la laminación del pato artesanalmente. 

Plato de Nigiri con Sashimi

Después de degustar de la comida, podremos además disfrutar de un cóctel, preparado por el recién incorporado barman cuyo repertorio incluye algunos combinados tan exóticos como el mojito de mango o el cóctel picante.

Zona: Distrito Arganzuela - Madrid

Calle: Doctor Vallejo Nájera Nº38

Tipo de comida: Asiática y fusión.

Precio:  15-30€

Tlf. de reservas: 91 467 78 64

Pág web: www.loungeyi.com/

Ver mapa más grande

David Lei Chen

La odisea para ser programador de videojuegos

Solo los más apasionados por los videojuegos deciden dar el paso de convertirse en sus creadores o al menos internarlo.

Para poder hacernos una idea de lo que significa actualmente intentar ser creador de videojuegos en este país, desde Personalidad Múltiple hemos tenido el placer de poder hacer una breve entrevista a Alberto del Moral, estudiante de Ingeniería Informática de la Universidad Carlos III de Madrid y entusiasta de los videojuegos.

Alberto del Moral Vargas

¿Influyó tu pasión por los videojuegos a la hora de decidirte por estudiar ingeniería informática?

La verdad es que sí. A esta carrera mucha gente se mete de ‘rebote’, otros porque siempre les ha gustado cacharrear programando o creando páginas web. En mi caso lo que me empujó a estudiar Ingeniería Informática fue mi pasión por los videojuegos y el afán con poder acabar diseñándolos. Hoy en día llevo cuatro años de carrera y sigue siendo mi objetivo.

¿Has intentado programar algún tipo de juego, ya sea en tus ratos libres o dentro del trabajo que realizas en la universidad?

Hemos programado videojuegos muy simples que únicamente implican saber programar, tipo Arcanoid. No tiene nada que ver con el trabajo y la complejidad que tiene un juego de los que se hacen actualmente a altos niveles.

¿Distan mucho los conocimientos necesarios para realizar videojuegos de los conocimientos para realizar otro tipo de programas informáticos?

En lo que se refiere a lo que es estrictamente la programación de un video juego de vanguardia, nos encontraríamos prácticamente con la misma ingeniería de software que para programar cualquier otra cosa, aunque contaría con peculiaridades, claro. Pero esto aunque es una parte fundamental del juego, no sería ni mucho menos la mayor parte del trabajo.

Detrás de eso hay un duro trabajo de diseño del entorno gráfico tridimensional, sonidos, texturas, inteligencia artificial… que si serían características específicas del diseño de videojuegos y es donde verdaderamente radica la ‘miga’ de la creación del juego.

¿Crees que en la carrera que estas cursando se ofrece una buena base o la posibilidad de adquirir una buena base para los informáticos que decidáis dedicaros al desarrollo de videojuegos?

Sinceramente no. El tema de los videojuegos es muy específico, hasta el punto de que están haciendo titulaciones exclusivamente para ello. Esto se debe a que no son exactamente los contenidos de programación que se da en la carrera, ya que no se trata con librerías gráficas, no se da sonido, tampoco modelado 3D, etc.

Sí hay contenidos elementales que se dan en la carrera que son útiles, como conceptos generales de programación, los sistemas distribuidos en su aplicación a servidores de juegos, o la inteligencia artificial que también se aplica en la elaboración de juegos.

Por lo que tú conoces, ¿como está la industria del videojuego en España? ¿Es complicado poder dedicarse a la creación de video juegos?

El mundo de los videojuegos en España no es muy potente. Se consumen videojuegos de fuera. Ubisoft, Electronics Arts (EA), Riot, Blizzard. Son empresas asiáticas norteamericanas o centro europeas.

En nuestro país hay un par o tres relativamente grandes como Pyro Studios (saga Comandos, Imperial Glory, Praetorians) que tuvo su momento de gloria hace unos cinco años y desde entonces no han sacado nada relevante.

Mercuri Steam, creada por españoles, en su momento hicieron juegos punteros. Ahora han vuelto a dar que hablar desde que desarrollaron el Castelvania Lords of Shadow para el gigante de los videojuegos Konami.

Excepto estas no hay ahora mismo en España empresas que puedan o hayan podido competir en la creación de juegos punteros. Si existen empresas que diseñan juegos de menor calidad, como juegos de móviles o juegos infantiles.

Estas empresas pueden permitir un comienzo, un acercamiento al mundo de la creación d elos videojuegos, pero si lo que deseas como en mi caso en desarrollar juegos de alto nivel, parece casi inevitable poner las miras en el extranjero.

¿Para crear un buen videojuego crees imprescindible contar con el apoyo de una gran empresa que aporte medios y financiación o se puede conseguir con esfuerzo y buenas ideas?

El talento es lo que hace subir. Las grandes empresas lo que hacen es tener la tecnología y el material necesario y buscan ideas innovadoras. Una persona partiendo de cero la forma que tiene de darse a conocer  es hacer algo original. Se observa en las plataformas móviles, son juegos simples, mas asequibles tecnológicamente y que a menudo son creados por informáticos independientes y no por grandes empresas.

Eso si, los grandes juegos tecnológicamente hablando, es mas difícil que se produzcan únicamente con ideas originales, ya que requieren alta tecnología y el trabajo de muchas personas. Aún así muchos grandes juegos que son ahora mismo punteros como League of Legends han sido creados por grupos de informáticos independientes.

A título más personal, ¿que tipo de videojuegos prefieres?

Suelo jugar a juegos online, de estrategia o de rol masivo como el Guiad Wars, el World  of Warcraft, Dota, Warhammer Online, The Age of Conan, League of Legends…. También juegos para teléfono móvil pero más como pasatiempo circunstancial.

¿Ha cambiado tu visión de los videojuegos al adquirir mas conocimientos sobre informática?

Antes de la carrera cuando veía un juego solo lo valoraba por la jugabilidad y por los gráficos. Haces una estimación de lo que podría haber costado hacer el juego.

Pero cuando ves como son los desarrollos software y ves como van las cosas por detrás de un videojuego de los punteros. Las tareas de programación, mejora, mantenimiento, desarrollo grafico, las IA… Más de la mitad del tiempo es documentar, definir, analizar, ver la viabilidad de las cosas.

Lo sufres para hacer una cosa pequeña e imaginas para hacer algo mas grande. Valoras el coste del videojuego realmente. Lo que antes creías que costaba es solo una pequeña parte, no solo el código del juego, sino todo lo que hay q hacer para que eso eche a andar. Todo el desarrollo y toda la gente que lleva detrás. No hay más que ver los créditos de los videojuegos para ver la cantidad d e gente que participa en su elaboración.

Pablo Guzmán Gil Rodríguez

Ruta de Festivales (Parte II)

De nuevo volvemos para organizarte estas vacaciones al son de la música. Si te ha parecido que mayo y junio vienen cargaditos, es que aún no sabes lo que nos espera en los meses siguientes.

El mes de julio lo comenzamos en Ortigueira (Galicia). Del 7 al 10 podrás bailar a ritmo de folk-celta y meterte de lleno en el espíritu más libre. Ortigueira no es solo un festival de música nacional e internacional (Celtas Cortos, Kreposuk, Orion, Gaelic Storm…), también cuenta con ferias de artesanía, exposiciones, pasacalles… Todo un rinconcito de naturaleza pura con otros muchos “pros”, entre ellos, que es gratis, y tan solo dos “contras”: el primero es que llegar es un poco complicado (pero no os preocupéis, en la web te lo explican requetebién) y el segundo… ¡coincide en las fechas con el BBK live!

Foto retocada del pasado Ortigueira

El BBK se celebra en Bilbao del 7 al 9 de julio y, desde el 2006, no ha recogido sino éxito gracias a los espectaculares carteles que trae cada año. Puede que no alcance al que presentó en ediciones pasadas, pero en este 2011 contará con Coldplay, Blondie, Amy Winehouse, The Mars Volta y The Black Crowes entre otros. El abono son 110 euros, pero, si quieres pasarte unos diíllas por Ortigueira puedes comprarte la entrada del día que más te convenza a precio más asequible.

En el BBK los músicos se entregan

Ahora cambiamos de aguas que el Cantábrico es frío. La siguiente parada no puede ser otra que el FIB. El Festival Internacional de Benicassim ofrece 4 días de conciertos (desde el 14 de julio) y 10 días de camping por 175 euros. Puedes ir menos días para ahorrarte unos 30 euros pero… ¿a quién dejarías de ver? ¿A Arcade Fire? ¿A los Arctic Monkeys? ¿Munford & Sons? ¿The Strokes? ¿Portishead? ¿Beirut? ¡Yo no podría elegir! Desde 1995 el FIB ha ido ganando fama hasta convertirse en el festival español con más proyección internacional. Si aún no has ido, este puede ser el año.

Nos toca recorrernos toda la costa valenciana para llegar a Benidorm, al Low Cost Festival. Del 21 al 23 de julio tendremos, a precio “low cost” (60 euros) un montón de música indie rock en directo: Mando Diao, Love of Lesbian, Klaxons, Fangoria… Este año, además, han cambiado de recinto para molestar a menos gente recibiendo a más.

En el Low Cost no falta la fiesta

Pero, “por desgracia”, no nos queda más remedio que volver al norte para asistir al Resurrection Festival los días 28, 29 y 30 de julio, en Viveiro (Lugo). Por 40 euros tendremos en nuestro poder el abono de 3 días con entrada gratuita a dos zonas de acampada. En esta ocasión, además de la belleza del paisaje lucense, disfrutaremos de música punk rock, metal, hardcore e incluso tendremos algún toque escocés. No te pierdas a Pennywise, a los veteranos The Adicts, a The Real McKenzies ni a A Wilhelm Scream.

Sabemos que, en ocasiones, la música es solo una escusa para ir de festival. El Arenal SoundScissor Sisters, Vetusta Morla, The Charlatans, Canteca de Macao, La Pulquería… pop y rumba, para bailar hasta que el cuerpo aguante. es un claro ejemplo de ello. Castellón volverá a tener ambiente festivo desde el 29 de julio, aunque no será hasta el 4 de agosto cuando empiecen los conciertos. Los más inteligentes pillaron sus entradas con antelación, previendo un buen cartel, y les salió por menos de 28 euros. Ahora, el abono de 10 días son 45, y el de 4, 35 (con gastos) ¡lo cual sigue siendo barato! Las entradas incluyen el camping y descuentos en actividades náuticas… lo que decía, otras muchas cosas a parte de la música. Pero tranquilos, no faltarán los grandes grupos que marquen el ritmo de la fiesta:

Último concierto del Arenal Sound 2010

Pero la playa acaba cansando. El ambiente más rural de Castilla también ofrece otras condiciones igualmente apetecibles, en especial Burgos, donde terminaremos nuestro melódico viaje. El Sonorama se celebra en Aranda de Duero desde  el jueves 11 de agosto hasta el domingo. El panorama musical alternativo reúne a todo el moderneo gafapasta español, lo que supone mucha fiesta en los conciertos, en el camping y en el pueblo (al que tendrás que ir en bus). No te confíes, estamos en agosto, pero las noches burgalesas son de lo más fresquitas: ¡Llévate el abrigo! Verás a Amaral, Cycle, Iván Ferreiro, Sexy Sadie,  Triángulo de Amor Bizarro, etc., por 60 euros.

En el Sonorama, de conciertos en el pueblo

Y cuando todos creíamos que el disco se había acabado… salta un último temazo: El Ebrovisión. En Burgos también (pero más cerca de Vitoria) se sitúa Miranda de Ebro, pueblo poco turístico donde los haya, pero en el que te recibirán con los brazos abiertos y donde además encontrarás una de las mejores instalaciones festivaleras. Te alojas cómodamente bajo techo en el polideportivo municipal y dispondrás de buses constantes que te acercan a la zona de conciertos. Por ahora hay pocos confirmados (Xoel López, Delorean, Maga, Mendetz…) al precio de 35 euros, pero no seáis impacientes, nunca defrauda. El pueblo está a tiro de piedra de la acampada, en cinco minutos andando te colocarás en el Orosco, discoteca que forma parte del festival, ya que es allí donde pincharán los dj’s ¡y donde bailarás con todos los músicos! Un ambiente más íntimo, menos multitudinario pero igualmente festivo.

Y ahora sí, no quedan días de verano para seguir con la mochila y la tienda de campaña a cuestas, toca volver a la rutina, pero por supuesto no sin buena música. Tanta oferta festivalera puede haberte abrumado, sin embargo, nuestro país sigue a la cola de los destinos musicales europeos, aunque cada año parece que avanza un poco, esforzándose por mejorar unos ya de por sí buenos carteles, sin olvidar la apuesta nacional. Por desgracia no se puede ir a todo, ni el bolsillo ni el cuerpo nos lo permite, pero seleccionar unos pocos destinos y organizarse para ver aquello que más nos interese, por gustos o cercanía, os aseguro que merecerá la pena. 

Marta Ramírez de Diego

Marta Ramirez de Diego

"Para siempre voy marcado con este nombre de mujer"

Tatuajes, flores, estrellas, nombres, tribales, etc. El número de posibilidades es interminable y no podemos negar que a día de hoy forman parte de la moda.

Sin embargo, estos nos han acompañado a lo largo de toda nuestra historia, esto lo sabemos desde que en 1991 se encontrara una momia del siglo II d.C. en un glaciar con la espalda y las rodillas tatuadas.

También en el antiguo Egipto se recurría a los tatuajes para adornar su piel, así se encontró a la sacerdotisa egipcia Amunet, cuyo cuerpo de aproximadamente del 2000 a.C., estaba decorado con tatuajes.

Sacerdotisa Amunet

Pero, ¿Porqué a lo largo de tantos siglos se ha recurrido a los tatuajes? Los estudios consideran que el hombre encontrado en el glaciar tenia esos tatuajes con un fín terapéutico, igualmente los tatuajes de los egipcios tenían una gran carga simbólica. Pero ahora, ¿Por qué recurrimos a ellos? Considero que actualmente es un doble motivo, por una parte nos sentimos atraídos por llevar algo para siempre y buscamos algo de lo que nos sintamos orgullosos o que pensamos que no vamos a querer olvidar para, de alguna forma, hacerlo permanente. Por otro lado, el ser humano es muy presumido y por tanto elegimos tatuajes con los que nos sintamos bien, desde un punto de vista superficial.

Chus Muñoz, Tatuadora

Para seguir ahondando el tema, hemos recurrido a Chus Muñoz, que con 21 años trabaja actualmente en la tienda de tatuajes de Sevilla llamada TATTO LUCIO  y que nos deja algunas de sus recomendaciones. En primer lugar, considera que los tatuajes deben hacerse siempre en el lado derecho de nuestro cuerpo ya que es en la derecha donde se concentran la mayor parte de nuestras energías. En segundo lugar, respecto a los tatuajes de moda, en Sevilla predominan los tatuajes religiosos, las enredaderas, las letras chicas y las tipografías góticas. Pero ella nos anima a atrevernos con las nuevas técnicas maoríes, japonesas, etc. Y con la nueva tendencia de combinar piercings con tatuajes.

Ejemplo de piercing con tatuaje

Y hablando de tatuajes no podemos olvidarnos del gremio de los famosos, ellos han roto con los que esquemas de que los tatuajes son solo para carcelarios y marineros y han defendido con uñas y dientes que están de moda y que son una parte más del estilo propio. Esto es tan así, que el nuevo tatuaje de Angelina Jolie ha sido noticia de todas las revistas esta semana debido a qué al tener todas las coordenadas de los lugares de nacimiento de sus seis hijos, una nueva coordenada ha saltado las alarmas de un nuevo embarazo o una nueva adopción, pero que finalmente ha terminado siendo las coordenadas de Bratt pitt. Esto es solo una anécdota para dejar claro que ellos son los que marcan las tendencias, y no es distinto en el mundo del Tatto.

Nuevo tatuaje de Angelina Jolie

Renueva tu armario, llegó la primavera

Ha llegado la primavera, es un hecho, y llega la hora de reformar a fondo nuestro armario, dejar esas botas de pelo tan cómodas y esos chaquetones tan calentitos, para pasar a las faldas, las gafas de sol y las sandalias. Pero ¿Qué se lleva en la Primavera 2011?

En primer lugar he acudido a mis amigas, mis mejores consejeras a la hora de elegir conjunto, y con sus sabias lecciones he creado este video que os dejo a continuación:

Espero que os haya servido, pero tranquilos, este no es el único consejo que os daré.

Como todas las primaveras, después del invierno llega el color, color en rayas, color en estampado o simplemente colores sólidos, pero volvemos a colorearnos para dar la bienvenida al buen tiempo.

En esta línea encontramos a la reina de nuestro armario, Zara apuesta por este tipo de colores, amarillos chillones, rosa fucsia, azul eléctrico y naranja tiñen las prendas de esta primavera.

Modelo Zara

También os aconsejaría ver el desfile de Lanvin, en el que Alber Elbaz apuesta por unas prendas que estilicen la figura, vestidos largos en grises, marrones, azules, pero acompañados con unas sandalias estilo gladiador y cinturones de cuero para no pecar de sencillos.

Desfile Lanvin

Respecto a los zapatos, no lo dudaría, sandalias planas de estilo hippie o gladiador, esta temporada vamos a encontrar todas las versiones distintas de este tipo de calzado. Esta propuesta de Prada me parece genial:

Zapatos Prada

¿Qué hago este verano? (Parte I)

Pues está claro.

Saca la tiene de campaña del trastero y vete de festival. Da igual la música que te guste, el panorama estival español tiene de todo y con alicientes como el sol, la playa, la gente, y la fiesta, se asegura más de un rato divertido. Pero centrémonos en los conciertos, que es de lo que va esto: ¿que te gusta el rap? ¿El pop? ¿Indie? ¿Rock? ¿Celta? ¿Reggae? ¿Rumba? Todo eso y mucho más te ofrecen diferentes ciudades ibéricas ya desde el mes de mayo.
Aquí te presentamos una buena ruta variada, para que te hagas una idea de todos los destinos con más ritmo para este verano, que por supuesto cada uno puede modificar a tu antojo:

Primera parada, Viña Rock: La 16ª edición del Festival Arte-Nativo Viña Rock en Villarobledo (Albacete) se celebrará el último fin de semana de abril (29, 30 de abril y 1 de mayo). Uno de los festivales de rock nacional más importante de nuestro país, que este año, además de los habituales, trae una estupenda combinación de reggae y grupos de versiones. El precio es de 70 euros y, si te decides, ¡atento al tiempo! Te podrás morir de calor por el día, de frío por la noche, o ahogado entre el barrizal… ¡es lo que tiene La Mancha!

Viña Rock 2008

Tenemos 5 días para reponernos. El fin de semana siguiente nos dirigiremos al Festival Estrella Levante, SOS 4.8, que tendrá lugar los días 6 y 7 de Mayo, en Murcia. El estilo cambia de forma radical, pero no las ganas de divertirse y escuchar buena música. Los últimos confirmados han hecho que más de uno babee con su entrada, que pudo haber adquirido por apenas 35 euros cuando salieron a la venta en diciembre (ahora cuestan 70). Los más destacados son The Kooks, Suede, MGMT y ¡Patti Smith!

Romántica foto del SOS 2010

Esperaremos hasta el 25 de mayo para el siguiente encuentro festivalero: El Primavera Sound, en Barcelona. Desde el miércoles se podrá disfrutar de más de 100 bandas con el renombre de The Flaming Lips, Animal Collective, Interpol, Sufjan Stevens, The National, PJ Harvey, Pulp… y muchos, muchos más. El abono puede que se nos salga del presupuesto (más de 170 euros con los gastos de envío), además no incluye la acampada, pero siempre podemos elegir, aunque sea, el días que más se acomode a nuestros gustos.

Primavera Sound, momento preconcierto

Y sin movernos de la ciudad condal, unos 20 días después, nos encontramos con el Sónar, los días 16, 17 y 18 de junio (aunque también se deja caer por Galicia). Para los que no tengan allí alojamiento, permanecer tanto tiempo por aquellos lares puede resultar más que caro, así que es probable que no nos quede otra que elegir entre este y el anterior festival. Lo bueno es que el cártel es completamente diferente. El Sónar apuesta por la música más electrónica y experimental. Este año además arriesgan raperos de la talla de M.I.A, Dizzee Rascal… entre otros más dance como Tiga, Scuba, etc. El abono sale por 155 euros. ¿Con qué te quedas?

DJ del Sónar

A finales de junio nos encontraremos ante otra encrucijada… el Dcode Festival versus el Azkena Rock, ambos el fin de semana del 24 de junio (el Azkena desde el jueves). El primero se celebra en Ciudad Universitaria (Madrid), los abonos rondan los 70€ y destacan los siguientes grupos: Sum 41, Nothink, Band Of Horses, Eels, Kasabian, The Hives y The Sounds.

Cartel del Dcode para este año

En la otra mano tenemos el Azkena Rock Festival, en Vitoria. Las entradas a estas alturas ya cuestan 100 euros y algunos de los grupos se irán directos a Madrid para repetir su actuación en el Dcode, tal es el caso de Eels y Band of Horses. Sin embargo Azkena tiene algo que el Dcode no… Ozzy Osbourne.

Ozzy en directo

Y junio se acabó. Pero yo al menos tengo ganas de más. En la siguiente entrada te proponemos otras muchas ciudades con grandes bandas sonoras. Esto no ha hecho más que empezar.

Marta Ramírez de Diego

Viaje familiar con destino: ¡Turquía!

Hay tantas cosas por visitar en el mundo…tantos países que conocer…y ¿con quien mejor que tu familia para disfrutar de ellos? Turquía fue ese último viaje familiar guardado en el recuerdo con gran cariño. Es un país muy especial, localizado a medio camino ente Asia y Europa, rodeado de mares, confluencia de cultura y civilizaciones orientales y occidentales a lo largo de la historia, Turquía esconde muchas curiosidades.

Nuestra elección para este viaje fue a través de la agencia Politours, lo cual supuso gran comodidad y nos permitió hacer una ruta organizada por el país con todos los hoteles y transportes concertados. Recomendación: Turquía en verano… ¡es demasiado calurosa!

Aterrizamos en, Ankara, donde estuvimos únicamente un día ya que puede ser un buen centro administrativo pero es una ciudad gris sin mucho aliciente turístico. Su centro mayor de interés es el museo de las civilizaciones de Anatolia.

Tras hacer noche en la capital pusimos rumbo a la región de Capadoccia que estuvimos recorriendo a lo largo de 3 días. Es una zona con una geografía excepcional, se puede ver el resultado de la erosión del viento a lo largo del tiempo.

Vistas de la Capadoccia desde el globo

Entre sus mayores atractivos están las recomendables excursiones en globo, las famosas chimeneas de las hadas, con curiosidades como gente viviendo en ellas, realmente sorprendente, o los recorridos por las catacumbas cristianas, donde casi se acaba el aire. Aunque hay que decir que se puede visitar en menos de 3 días.

Chimeneas de las Hadas

Finalizamos el viaje con una estancia de cinco días en Estambul, experiencia realmente enriquecedora. La gran metrópolis turca, antigua capital de los bizantinos primero y después de los otomanos es realmente una ciudad muy bella. En la ciudad existen dos partes la más antigua o también llamada por los guías Constantinopla y la más moderna, la parte asiática. Puedes encontrar vistas increíbles en el estrecho del Bósforo durante su recorrido en barco, donde se produce la unión entre el mar de Mármara y el mar Negro, ¡y en sus orillas se come un pescadito la mar de rico!

Estrecho del Bósforo

Es por supuesto imprescindible ver uno de los monumentos más esplendorosos del arte bizantino: Santa Sofía, la cual tiene una gran importancia en la historia de la arquitectura por la innovación en su construcción. Encontramos también en Estambul joyas como la Mezquita Azul, conocida con ese nombre por el color azul vivo y verde que le dan los mosaicos que decoran la zona superior y cúpulas de la mezquita; ¡está hecha con más de 20.000 azulejos!

Estambul

Otros lugares que convierten a Estambul en una de las ciudades más fascinantes del mundo son el palacio de Topkapi, que nos muestra la grandeza arquitectónica de las antiguas civilizaciones. Fue la residencia de los sultanes del imperio otomano hasta 1853 y se ha convertido hoy en uno de los museos cuya visita es necesaria si vas a conocer Estambul. Igualmente, el Palacio de Dolmabahçe es recomendable ya que además de su belleza externa te permite hacerte una idea muy buena del interior de un palacio con toda su decoración. Sus jardines y su  localización al lado del rio le dan un frescor que se agradece.

Jardines del palacio de DolmabahÇe

Entre otros curiosos lugares encontramos los mercados y Bazares, como el Gran Bazar, aunque hay que decir que muchos de los productos son auténticas baratijas o imitaciones que quieren venderte a precio de oro. Hay muchos más sitios que conocer, como por ejemplo las vistas desde el puente de Gálata, pero no os cuento mas…es mejor que lo descubráis vosotros! Ultima recomendación, merecen la pena los espectáculos típicos que puedes encontrar en restaurantes, así como callejear y ver el ambiente de la ciudad.

Llama la atención la progresiva islamización del país, a pesar de ser en teoría notoriamente occidental. Es un país en cual el voto femenino se obtuvo antes que España y en la actualidad más del 50% de mujeres van cubiertas, lo curioso es que este hecho ha aumentado sustancialmente en los últimos años; y siendo por otro lado  palpable la sumisión al hombre. Asique si sois chicas, un fular en el bolso ¡o habrá sitios donde no podáis entrar! Aun con eso, el país es verdaderamente extraordinario, volvimos con la maleta llena de recuerdos de esos hermosos lugares ¡y no de los que intentaron vendernos! Espero que lo que os he contado os de pistas para organizar vuestro viaje a este país.

Blanca Martínez Carbajo